Hozzávalók
- 1 kg krumpli
- 3 közepes hagyma
- 1 csomag kocka tészta
- 3-4 evőkanál sertészsír / olaj
- 1-2 teáskanál fűszerpaprika ízlés szerint
- só és bors ízlés szerint
Elkészítés
A krumplit megpucoljuk, feldaraboljuk és megfőzzük. Egyidejűleg feltesszük főni a tésztát is.
A hagymát kis zsíron megdinszteljük, mikor a hagyma üveges, az edényt lehúzzuk a tűzről és pirospaprikával, sóval, borssal megszórjuk, összekeverjük. Ebbe beleforgatjuk a megfőtt, melegen összetört krumplit, összekeverjük. Jól átforgassuk. Ebbe beletesszük a megfőtt tésztát és összekeverjük.
Savanyú uborkával vagy savanyú káposztával tálaljuk.
